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水曜釣師です。

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Posted by naturum at

2013年05月11日

カワハギのキモ醤油

先日の良型カワハギは、定番のキモ醤油で頂きました！



ていうか初めてこれやったんですけど、凄く美味い！また釣りたくなっちゃいます(*´∀｀)いわゆる嬉しい外道ってやつですね(´д｀)  


Posted by nariri at 22:31 │Comments(0) │釣魚料理

2013年03月14日

チヌ料理2

本日のメニュー
・チヌパッチョ
・チヌのムニエル　トマトソース

チヌパッチョはセロリとレモンがキモです。
臭みがとれて、爽やかになります(ﾟ∀ﾟ)  


Posted by nariri at 21:55 │Comments(0) │釣魚料理

2013年03月01日

チヌ料理1

チヌもクロも食べ飽きてしまった（嫁談）我が家の釣魚料理を紹介します。

本日のメニュー
・チヌの刺身　梅肉ソース
・チヌチリ
・チヌのお頭のガラムマサラソテー



作り方は分かりません(´･ω･`)
チヌチリが特に美味かったです(笑)  


Posted by nariri at 00:15 │Comments(3) │釣魚料理
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